位在大里和台中南區交界處的這家"美食堂"牛肉麵已經有將近三十年歷史了，
之前的老闆"阿城"非常有個性，開店完全是看農民曆的良辰吉日，
心情好或不好都有可能不開店，而且據說客人嫌貴的話還會被趕出去，
實在是太猛了~~不過現在換兒子接手了，所以曾經被趕過的可以再回來吃了~哈~
店家餐點價位不走便宜路線，因為食材用得高級，牛肉是用牛肋條不是一般牛肉麵店那種的牛腱肉，
搭配上手工麵條和濃郁湯頭，真的是好吃啊~~
剛接手的小老闆在幾個月前有稍微整修過內部，所以店內看起來沒有想像中老舊，
環境就是一般麵店小吃店那樣，沒有啥特殊裝潢，有冷氣也有電扇，清潔度還算乾淨。
牆壁上有貼了餐點照片的海報，我覺得這樣很不錯耶，第一次來的客人見到海報立刻會有
"坐下來吃看看好了"的感覺。
這個就是老老闆"阿城"的兒子"阿勳"，才剛退伍沒多久還相當年輕卻已經學得父親的煮麵技術，
平時是他和媽媽兩人在經營，今天因為媽媽出去旅遊了，所以店內剩他一個人。
店家也有賣牛肉乾喔。
曾有報導介紹過他們，寫得還蠻有趣的，據老闆說後來陸續也有幾家美食節目和媒體找上門想要採訪，
不過剛好都遇到他們沒有營業。
餐點品項並不多，主要賣的是牛肉系列湯麵/乾拌麵，沒有一般牛肉麵店常見的炸醬麵、
麻醬麵那些，更沒有魯肉飯，據說這是因為上一代老闆的堅持，
他認為好吃的東西幾樣就夠了，不必要刻意賣很多樣。
價格偏向中價位路線，比起一般牛肉麵店真的是有貴上一些，
不過這同樣也是來自上一代老闆的堅持(之前老闆很多堅持=.=)，他覺得食材用得比人家更好，
為何要去賣百元便宜價位呢 ? 這點我還蠻認同的，正所謂一分錢一分貨呀~
店家的名片。
店家的湯麵和乾麵都很不錯，手工麵條口感Q滑，牛肉麵湯頭非常濃郁，
牛肉選用牛肋條，比起一般牛肉麵那種肉真的好吃不少，小菜的部分也都蠻用心的，
尤其是那個花椰菜干實在是很特別~~
整體來說都有好吃到，價位上或許稍微高一點點，但是一分錢一分貨，
何況以店家的食材來說賣這樣的價格其實並不能算貴，
真要說小小美中不足的地方大概就是店內沒有賣飲料也沒提供開水，
另外小菜和麵類都稍微有點點小油，如果這些能再改善一下就更完美了。
地址 : 台中市大里區樹王路339號
電話 : (04)2406-7549
營業時間 : 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00 (星期天公休)
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